春季食用菌菌棒制作技术指导意见
2025-03-061. 做好清洁生产 随着气温回升，生产环境微生物活性增加，对食用菌生产造成危害的杂菌基数和繁殖力均大幅提升。生产上要密切关注环境的清洁工作，按照“不带入杂菌、不制造杂菌和及时消除环境杂菌”的原则，保持环境卫生清洁，出菇结束时要及时清理......
1. 做好清洁生产 随着气温回升，生产环境微生物活性增加，对食用菌生产造成危害的杂菌基数和繁殖力均大幅提升。生产上要密切关注环境的清洁工作，按照“不带入杂菌、不制造杂菌和及时消除环境杂菌”的原则，保持环境卫生清洁，出菇结束时要及时清理......
近日，重庆市城口县鸡鸣乡鲲鹏食用菌生产车间的菌袋装袋机从早到晚不知疲倦地转个不停，装袋、灭菌、接种，整条生产线有条不紊地运行着，十几名菌农忙的不亦乐乎。 完成接种的菌袋们整整齐齐的堆码在一起，等待着奔赴下一场盛典—&md......
