在湖南果秀食品有限公司杏鲍菇智能工厂的中央控制室,实习生吕周艳看着菌菇生长曲线感慨地说,“当课本上的温湿度曲线转化为生产系统的控制指令,才真正明白现代农业的科技内核,这种从理论到实践的跨越也让我真正理解了‘环境......